95 pts – Wine Advocate - Julho 2019

Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz de “letra A”.  Provenientes dos mais antigos patamares da Quinta de la Rosa.

Todas as vinhas da Quinta de la Rosa estão em terroir de classificação máxima: A.

 

Os Porto Tawny podem ser servidos frescos como aperitivo, ou no final da refeição, a solo ou a acompanhar a sobremesa ou um queijo. 

 

Todos os nossos Portos são feitos ao “estilo da casa”, ou seja, um pouco mais secos e sem aquela doçura enfadonha típica dos Vinhos do Porto. Também trabalhamos arduamente para que a aguardente esteja bem integrada no lote.

 

Bela cor ambar a mostrar bem a sua idade. O estágio lento em pipas conferiu a este magnifico vinho, enorme elegancia e complexidade.  No nariz aromas a  fruta desidratada, vinagrinho, balsâmicos, café e madeira exótica são apenas alguns  dos  seus componentes. Na boca é simplesmente delicioso, quase leve mas com enorme intensidade de sabores, suave e com enorme persistência.

 

Os vinhos do Porto da Quinta de la Rosa seguem o estilo tradicional: fermentados com pisa a pé em lagares de granito e estagiados em balseiros de madeira muito antigos.  Tal como acontece com os DOC Douro desta casa duriense, procuramos a harmonia e o equilíbrio das nossas uvas na vinha, para que se possam expressar de forma livre na garrafa. 

 

Na Quinta de la Rosa pratica-se uma agricultura sustentável, certificada pelas entidades ADVID e SATIVA. Os vinhos não contêm, não foram produzidos a partir de, e não incluem substâncias com origem em Organismos Geneticamente Modificados. Não são usados quaisquer produtos provenientes de animais.

 

Este Tawny, como o nome indica, resulta da mistura de vinhos do Porto com uma idade média de 30 anos. No lote entram apenas vinhos em que a qualidade é de excelência. A cada ano, as uvas são vindimadas manualmente e pisadas a pé em lagares de granito para feitoria de vinho do Porto, sendo que uma parte é guardada para stocks.

 

Na Quinta de La Rosa os vinhos do Porto são armazenados e engarrafados no Douro e não em Vila Nova de Gaia, como acontece na maioria das Casas, permitindo um traço singular desde a apanha da uva até ao vinho em garrafa.