Localizado na Casa Principal, Dona Sophia é um quarto duplo em homenagem à primeira neta de Claire, atualmente a dirigir o negócio da família. Este quarto tem um charme único, misturando mobiliário antigo Português e Inglês. Tem umas vistas deslumbrantes sobre o rio Douro a partir da varanda, uma cama de casal e uma casa de banho decorada com azulejos azuis muito claros com banheira e chuveiro. Existem 39 degraus entre o quarto e a área de receção e restaurante.

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