© Quinta de la rosa 2013
QUINTA DE LA ROSA ROSÉ
QUINTA DE LA ROSA ROSÉ 2019
PRODUÇÃO
33% touriga nacional, 67% tinta roriz. Fermentação a temperaturas baixas em cubas inox antes do seu engarrafamento, em fevereiro de 2020.
TERROIR
O Douro apesar de ser uma região muito antiga ainda tem, graças à sua grande dimensão e enorme diversidade de terroirs muito por explorar. A Quinta de La Rosa é um bom exemplo desta diversidade, com vinhas desde os cerca de 100 m, junto ao rio no imponente Vale do Inferno, até aos 500 metros de altitude na vinha de Lamelas. Temos também diversas exposições solares nascente, norte e sul e grande diversidade de castas. Sempre com uma vista privilegiada para o rio Douro, todas as uvas da Quinta são de letra A – o melhor que a região tem para oferecer.
Os solos pobres e xistosos, combinados com uma topografia bastante variada, favorecem vinhos encorpados com ótimos níveis de mineralidade, acidez e frescura. Esta combinação de complexidade e potencia, que se consegue quando temos boas maturações, e elegância e frescura tão características na nossa Quinta tornaram os nossos vinhos famosos. Os nossos vinhos têm elegância na expressão do terroir sem exageros na maturação, extração, tanino ou madeira.
VINDIMA
O inverno e a primavera foram bastante secos com pouca chuva. Felizmente a onda de calor que assolou a Europa não afetou o Douro, sendo um verão quase perfeito com chuva no dia 25 de agosto – ideal para refrescar as vinhas. A chuva foi seguida por um calor anormal, com temperaturas muito acima dos 30ºC, sendo que a vindima não tardou muito. Tal como em anos anteriores, analisámos bem as videiras, colhendo no momento as que estavam no estado de maturação ideal e deixando as mais atrasadas para mais tarde.
Como resultado do verão mais fresco, as uvas brancas preservaram a sua acidez, o que significa que os vinhos tiveram uma excelente maturação mas com o pH relativamente baixo uma novidade para nós. A combinação de uma boa concentração com uma frescura ótima permitirá que estes vinhos envelheçam muito bem.
NOTAS DE PROVA
Cor rosa salmão bastante atrativa, com delicados aromas florais e ótima frescura. No paladar, este Rosé mostra bastante fruta, com notas de groselha seguidas de boa acidez e frescura.

