VinificaçãoVinificação
A Quinta de la Rosa foi uma das pioneiras na produção de vinhos de mesa num vale onde, tradicionalmente, só se produzia vinho do Porto. Em 1991, demos o primeiro passo para concretizar todo o nosso potencial com o lançamento do Estate Red.A Quinta de la Rosa foi uma das pioneiras na produção de vinhos de mesa num vale onde, tradicionalmente, só se produzia vinho do Porto. Em 1991, demos o primeiro passo para concretizar todo o nosso potencial com o lançamento do Estate Red.
Trinta anos depois, cerca de dois terços da nossa produção consiste em vinho de mesa – embora mantenhamos sempre um compromisso inabalável para com os nossos antepassados, produzindo uma gama completa de vinhos do Porto. Tanto na vinha como na adega, combinamos os mais recentes avanços tecnológicos com as técnicas tradicionais. Um exemplo disso é quando pisamos os nossos vinhos de Reserva em lagares de granito, utilizando simultaneamente os mais recentes sistemas de controlo de temperatura.Trinta anos depois, cerca de dois terços da nossa produção consiste em vinho de mesa – embora mantenhamos sempre um compromisso inabalável para com os nossos antepassados, produzindo uma gama completa de vinhos do Porto. Tanto na vinha como na adega, combinamos os mais recentes avanços tecnológicos com as técnicas tradicionais. Um exemplo disso é quando pisamos os nossos vinhos de Reserva em lagares de granito, utilizando simultaneamente os mais recentes sistemas de controlo de temperatura.
AlojamentoAlojamento
La Rosa recebe hóspedes há mais de 40 anos. O que começou por ser alugueres semanais da Amarela rapidamente se transformou numa oferta de alojamento com pequeno-almoço. Gradualmente, La Rosa expandiu-se, tornando-se um pequeno hotel com 23 quartos. Fazemos questão de garantir que todos os hóspedes se sintam como se estivessem hospedados numa adega de gestão familiar. Como tal, procurámos criar um espaço confortável e moderno, com um leve toque da nossa história familiar. A nossa piscina é a mesma que a Claire instalou na década de 1950 – a primeira do género no Douro.La Rosa recebe hóspedes há mais de 40 anos. O que começou por ser alugueres semanais da Amarela rapidamente se transformou numa oferta de alojamento com pequeno-almoço. Gradualmente, La Rosa expandiu-se, tornando-se um pequeno hotel com 23 quartos. Fazemos questão de garantir que todos os hóspedes se sintam como se estivessem hospedados numa adega de gestão familiar. Como tal, procurámos criar um espaço confortável e moderno, com um leve toque da nossa história familiar. A nossa piscina é a mesma que a Claire instalou na década de 1950 – a primeira do género no Douro.
Visitas guiadas e degustaçõesVisitas guiadas e degustações
De um corredor situado nas traseiras do nosso primeiro escritório surgiu uma das primeiras lojas de vinho do Douro a vender diretamente aos clientes. Nos primeiros anos, quando o Douro ainda era uma região praticamente desconhecida, oferecíamos visitas guiadas a quem por ali passasse. Atualmente, oferecemos várias visitas guiadas e provas de vinho por dia.De um corredor situado nas traseiras do nosso primeiro escritório surgiu uma das primeiras lojas de vinho do Douro a vender diretamente aos clientes. Nos primeiros anos, quando o Douro ainda era uma região praticamente desconhecida, oferecíamos visitas guiadas a quem por ali passasse. Atualmente, oferecemos várias visitas guiadas e provas de vinho por dia.
RestauranteRestaurante
De um corredor situado nas traseiras do nosso primeiro escritório surgiu uma das primeiras lojas de vinho do Douro a vender diretamente aos clientes. Nos primeiros anos, quando o Douro ainda era uma região praticamente desconhecida, oferecíamos visitas guiadas a quem por ali passasse. Atualmente, oferecemos várias visitas guiadas e provas de vinho por dia.De um corredor situado nas traseiras do nosso primeiro escritório surgiu uma das primeiras lojas de vinho do Douro a vender diretamente aos clientes. Nos primeiros anos, quando o Douro ainda era uma região praticamente desconhecida, oferecíamos visitas guiadas a quem por ali passasse. Atualmente, oferecemos várias visitas guiadas e provas de vinho por dia.
Inspirada pelo sucesso dos nossos vinhos, a La Rosa criou a primeira cervejaria do Douro. Este empreendimento cervejeiro é mais um negócio familiar, com Philip Bergqvist (irmão da Sophia) a liderar o projeto, com a competente ajuda de Kit e, claro, do enólogo da La Rosa, Jorge Moreira.Inspirada pelo sucesso dos nossos vinhos, a La Rosa criou a primeira cervejaria do Douro. Este empreendimento cervejeiro é mais um negócio familiar, com Philip Bergqvist (irmão da Sophia) a liderar o projeto, com a competente ajuda de Kit e, claro, do enólogo da La Rosa, Jorge Moreira.